Eonia

Το νερό είναι το πιο σημαντικό υγρό του οργανισμού μας!

Το νερό αποτελεί το σημαντικότερο στοιχείο για τη διατήρηση της ζωής στη γη. Το 60-70% του ανθρώπινου σώματος αποτελείται από νερό, το οποίο χρησιμοποιείται για διάφορες ζωτικές λειτουργίες. Οι ανάγκες του κάθε ανθρώπου σε νερό διαφοροποιούνται ανάλογα με το φύλο, το βάρος, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας και τη διατροφή του. Σε γενικές γραμμές, η ημερήσια κατανάλωση του πρέπει να κυμαίνεται απο 8 εως 10 ποτήρια.

Το νερό λειτουργεί σαν λιπαντικό για τη σωστή λειτουργία των αρθρώσεων, ενυδατώνει τους ιστούς του σώματος, διαλύει όλα τα θρεπτικά συστατικά, μεταφέρει όλα τα θρεπτικά συστατικά και το οξυγόνο στο αίμα, αποτελεί το βασικό συστατικό του σάλιου, ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος, βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, ρυθμίζει το βασικό μεταβολισμό, αποβάλει τις τοξίνες από τον οργανισμό, βοηθά στην απαλλαγή του υπερβάλλοντος νατρίου μειώνοντας τις πιθανότητες για κατακράτηση υγρών καθώς συμβάλλει και στην πρόληψη αρκετών ασθενειών.

Αξίζει να σημειωθεί η σημαντικότητα του νερού και στην ενυδάτωση του δέρματος. Βοηθά στην αποβολή τοξινών και κάνει το δέρμα πιο ελαστικό, με αποτέλεσμα να προλαμβάνει τις λεπτές γραμμές. Δεν έχουν άδικο οι ειδικοί της ομορφιάς που το ονομάζουν ‘’κρέμα ομορφιάς της φύσης’’. Το σώμα χάνει 2-3 λίτρα νερό ημερησίως μέσω της αναπνοής, των ούρων, των κοπράνων και του δέρματος. Για το λόγο αυτό θεωρείται απαραίτητο να αναπληρώνονται τα υγρά που χάνονται είτε μέσω της πρόσληψης καθαρού νερού είτε μέσω της κατανάλωσης φρούτων, λαχανικών και ροφημάτων.

Ένας απλός και εύκολος τρόπος για να διαπιστώσετε αν πίνετε επαρκή ποσότητα νερού είναι μέσω των ούρων. Αν το χρώμα τους είναι καθαρό ή πολύ ανοιχτό κίτρινο και έχουν άτονη οσμή, είστε καλά ενυδατωμένοι. Όσο πιο σκούρο είναι το χρώμα και πιο έντονη η οσμή τους, τόσο πιο αφυδατωμένοι είστε.

Συνοδεύστε τον καφέ σας με ένα ποτήρι νερό, το ίδιο και το φαγητό σας! Θα δείτε πως εάν ξεκινήσετε να πίνετε νερό μετά δεν θα μπορείτε χωρίς αυτό!

Αντώνης Νικολάου,
Διατροφολόγος – Διαιτολόγος
ΕΟΝΙΑ